Es un agrícola local de las afueras de Los Santos, se encarga de la plantación , recolecta y su propia distribución por los locales de la ciudad que decidan encargar un pedido, en caso de no ser así, Marc Santos se acerca al mercadillo de la ciudad para vendérselo a los establecimientos que poseen la licencia gubernamental para su dicha venta. Suele ser una rutina dura, pero relajante a la vez. No hay tanta contaminación acústica y trabaja para si mismo. Los cultivos que no consigue vender los reutiliza en su casa para elaborar diferentes tipos de comida. La verdad es que Marc Santos esta hecho un chef pero no le va bien económicamente este negocio ya que hoy en día las empresas grandes poseen el negocio. Por lo que Marc Santos decidió contactar con el gobierno para conseguir algún subsidio para mantener viva el trabajo agrícola los locales.