Sus padres son Joseph West y Nora Allen, ambos nativos de EEUU. Su padre es un detective de policía retirado, y su madre era una periodista retirada. Después de un altercado con delincuentes, se mudaron a Argentina, donde actualmente residen.
Jay mide 1.8 metros, tiene cabello rubio, ojos marrones, y posee una constitución corporal algo corpulenta, con una notoria masa muscular.
Es una persona extrovertida, amigable y determinada. Se muestra serio en situaciones de alta presión, pero suele utilizar el humor y hacer bromas para liberar tensiones o divertir a sus amigos.
Su infancia fue muy feliz, creció en un entorno familiar sólido con sus dos padres y un hermano. Disfrutó de momentos felices y cálidos en compañía de su familia.
En su juventud, Jay se desvió del camino, participando en carreras ilegales debido a su amor por los autos. Sin embargo, el compromiso de sus padres lo ayudó a enderezar su rumbo.
Actualmente, Jay reside en su ciudad natal, Los Santos, con el deseo de contribuir y ayudar en todo lo posible. Está adaptándose a la vida en la ciudad mientras intenta equilibrar su origen argentino con su lugar de nacimiento.
Estudió Ingeniería Mecánica en el MIT debido a su pasión por los autos. Actualmente, se encuentra estudiando leyes en la Universidad de Los Santos.
Jay West no teme al peligro, es valiente y no permite que nadie lo sobrepase. Su compromiso con la justicia y su deseo de ayudar a la ciudad son motores que impulsan sus acciones diarias.