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NOMBRE COMPLETO: Oscar "Oz" Poulsen EDAD: 27 LUGAR DE NACIMIENTO: Malmö, Suecia NACIONALIDAD: Sueca SEXO: Hombre APARIENCIA FÍSICA: 1.88 cm, cabello rojizo, ojos azul claro, rostro alargado y marcado con sombras bajo los ojos debido al insomnio. Complexión delgada pero fibrosa, con músculos definidos por el esfuerzo físico. Su aspecto general es desaliñado, aunque con un carisma natural que lo hace destacar. Tiene manos ásperas con cicatrices y quemaduras, marcas de su vida en la cocina. PERSONALIDAD: Oz es un hombre obsesivo, perfeccionista y con tendencia a la introspección. Aunque es inteligente y capaz, tiene problemas para manejar sus emociones y puede mostrarse distante. Sus relaciones personales suelen ser complicadas, en parte por lo que parece ser un caso no diagnosticado de TDAH (Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad) y rasgos de trastorno límite de la personalidad (Borderline). Bajo la fachada de su carácter reservado, existe una intensa lealtad hacia aquellos que logran acercarse a él. EDUCACIÓN: Formación profesional en artes culinarias. Aprendió el oficio en Malmö y trabajó en varios restaurantes, donde perfeccionó su técnica bajo presión.
INFANCIA Oz nació el 29 de abril de 1997 en Malmö, Suecia, en una familia de clase trabajadora. Su madre, Kristina, era cocinera en un restaurante local, y su padre, Mads, era de origen Danés y trabajaba como Pescador. La vida familiar fué marcada por el alcoholismo de sus padres y la inestabilidad económica. Desde niño, Oz nunca se sintió completamente encajado. Era un chico callado, que prefería observar en lugar de participar.
En su infancia, su hermano mayor Lars se convirtió en su modelo a seguir. Lars era el típico chico carismático, con una energía arrolladora que siempre atraía la atención. A ojos de Oz, Lars parecía tener todo bajo control, pero en realidad ocultaba una lucha interna que más tarde lo llevaría a las drogas.
JUVENTUD La adolescencia de Oz estuvo marcada por el deterioro progresivo de su familia. De personalidad adictiva pero consciente de su entorno, Oz encontró consuelo en la cocina, un espacio donde podía canalizar su energía y refugiarse del caos familiar.
A los 18 años, Oz terminó su formación profesional como cocinero y comenzó a trabajar en restaurantes locales. Su pasión por la cocina lo llevó a destacarse rápidamente, pero también a aislarse. El estrés de las largas jornadas de trabajo se convirtió en una forma de lidiar con su ansiedad y frustración personal.
Cuando Oz tenía 26 años, Lars murió de una sobredosis. La pérdida de su hermano lo dejó completamente destrozado, y la familia se desmoronó tras la tragedia. Oz, incapaz de encontrar un propósito en Suecia, decidió que era hora de empezar de nuevo en otro lugar.
ACTUALIDAD Ahora, con 27 años, Oz vive en Los Santos, buscando un nuevo comienzo lejos de su pasado. Trabajó inicialmente como chef en pequeños restaurantes y bares de carretera, pero la monotonía ya no le llena como antes.
Recientemente, Oz ha comenzado a relacionarse con un grupo de moteros en la ciudad. Aunque no tiene experiencia en clubes, siente que esta podría ser su oportunidad para formar una nueva familia, algo que perdió hace mucho tiempo. Está dispuesto a demostrar su valía y tratar de encontrar un rumbo estable.
OTROS Es un fumador empedernido, y su dieta suele consistir en café y comida rápida. A pesar de su carácter reservado, tiene un agudo sentido del humor que muestra en raras ocasiones. Sus cicatrices en las manos y su forma de trabajar bajo presión son pruebas de su habilidad como chef, aunque ahora intenta dejar esa vida atrás.