Bistro nació y creció en el entorno rural del Condado de Blaine. Hijo de trabajadores del sector motor, aprendió desde joven el valor de la disciplina y el servicio. Su motivación para unirse al Departamento del Sheriff nace tras presenciar cómo la falta de ley afectaba a los pequeños negocios de su comunidad; decidió que, en lugar de ser un testigo del caos, sería quien pusiera orden
Es un hombre de temperamento tranquilo pero firme. Posee una fuerte brújula moral y una lealtad inquebrantable hacia sus compañeros. No busca el poder por ego, sino por la convicción de que un condado seguro permite el progreso de su gente.